所谓一日之计在于晨，相信对于早餐是一天之中最重要的一餐这个说法，大家都略有所闻。但原因何在呢？让我们为你解释一下。早餐的英文字breakfast，由英文字break，「打破」及fast，「禁食」，两个字所组成。顾名思义，breakfast就有打破禁食的意思。早上睡醒后进食，能让我们脱离禁食状态，为身体注入能量。如果身体不能从早餐摄取能量的话，就会在之后的时间加强摄取力度。而非早餐食物一般含有较高糖分及卡路里，故此对于一些希望减肥的人来说，不吃早餐会带来反效果。

早餐亦可以为身体供应每日运作所需的重要维生素及碳水化合物，令人一整天都感觉精力充沛。此外，早餐可以提升血糖水平，而血糖正是大脑运作所需的重要元素，所以早餐除了增强体能，还能令人精神爽利。

都市人生活忙碌，有时甚至连吃早餐的时间亦未能安排得到。事实上早餐并不一定要十分丰富，有时候只需进食一些有营养的食物就已足够。 Nature’s Heart果仁系列，容易进食，为各位大忙人提供营养的早餐选择。

既然有如此方便的有营之选，相信大家再没有不吃早餐的借口！只要一包果仁，就可以令你每个早上精力足沛，现在就来试试！